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Le Centre Caris
Le nom de "Caris" donné à un des bâtiments de la Communauté a été choisi en souvenir du Père Caris, un des premiers économes du Séminaire du Saint-Esprit de Paris, origine de la Congrégation, dans le quartier "Mouffetard". Voici ce qu'en disent les anciennes chroniques au temps des débuts du Séminaire :
Ce bâtiment abrite donc le "Centre Caris", centre d'accueil d'hommes en difficulté sociale, spécialement des hommes sans domicile fixe. Ils nous sont envoyés par d'autres oeuvres travaillant surtout sur le Marché d'intérêt national de Rungis, qui jouxte notre domaine. Ils viennent passer quelque temps au Centre en attendant de pouvoir régler leurs problèmes : divorce, perte de travail, problèmes financiers dus aux impôts, frais d'avocats ou pensions alimentaires ; ils n'ont plus les moyens de se payer un logement. Sans cette maison, ils se retrouveraient dans la rue et commenceraient une longue descente aux enfers. On leur permet de souffler un peu et ils n'ont qu'un désir, c'est de s'en sortir le plus vite possible. Ils trouvent, en général, du travail sur le marché de Rungis et paient une contribution mensuelle, symbolique mais réelle, pour contribuer au fonctionnement du Centre Caris. La durée de séjour est variable selon les cas. Certains doivent rester assez longtemps et l'un ou l'autre, présents depuis plusieurs années, aide le Père responsable dans la marche et l'entretien de la maison.
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